Olej z czarnuszki – Czarny Kmin – 50 ml (46 g)
Produkt stanowi olej z nasion czarnuszki siewnej (Nigella sativa) uzyskiwany w procesie tłoczenia na zimno. Nasiona czarnuszki znane są od ponad 2 tysięcy lat ze swych właściwości dla zachowania zdrowia. Wzmianki na jej temat znajdują się w Starym Testamencie. Czarnuszkę wymieniają Hipokrates, Pliniusz, Galen, Avicenna, Marcin z Urzędowa i ksiądz Kluk. Olej, zwany „złotem faraonów”, ma barwę miodową do ciemnobrązowej, lekko gorzkawy smak intensywnie korzenny zapach i jest bardzo stabilny podczas przechowywania. Olej obecny w nasionach zawiera do 2,5% olejku eterycznego, w którego skład wchodzi m.in. charakterystyczny dla tej rośliny związek – tymochinon. Olej zawiera w składzie około 85% nienasyconych kwasów tłuszczowych (w tym linolowy, oleinowy), kwasy tłuszczowe nasycone (palmitynowy), fosfolipidy (fosfatydylocholina) oraz fitosterole. Porcja zalecana do spożycia: 5ml (4,6 g) – wg miarki. Ilość porcji w jednym opakowaniu 50 ml: 10 Składniki: olej z nasion czarnuszki siewnej (Nigella sativa Semen). Sposób użycia: 5 ml wg miarki spożyć raz dziennie bezpośrednio, lub dodawać do pożywienia. Stosować na surowo. Uwaga: Przechowywać w suchym miejscu, w temperaturze pokojowej (po otwarciu – w lodówce). Najlepiej bez dostępu światła słonecznego. Producent: RNDr. Ing. Ivan Olejnicek – Medin Terra, Vaculikova 11, 638000 Brno, Czechy; Dystrybutor na terenie Polski: Przedsiębiorstwo Farm-Vix, ul. Ofiar Września 3b, 41-404 Mysłowice, tel. 602302880
Wartość odżywcza
wartość energetyczna
białko
węglowodany
tłuszcz
kwasy tłuszczowe nasycone
kwasy tłuszczowe nienasycone
kwasy tłuszczowe jednonienasycone
kwasy tłuszczowe wielonienasycone
cholesterol
fosfor
100 g produktu
720 kcal
< 0,5 g
0,0 g
100,0 g
16,6 g
82,7 g
22,5 g
60,2 g
0,0 g
0,526 g