Olej arganowy – 50 ml (45 g)
Produkt zawiera olej z nasion drzewa arganowego (Argania spinosa) uzyskiwany w procesie tłoczenia na zimno. Argania jest wiecznozielonym gatunkiem występującym endemicznie w Maroku. Żółte owoce arganii przypominają spiczastą oliwkę lub śliwkę. Wewnątrz są tzw. orzechy, trzykrotnie większe od laskowych. W nich z kolei są nasiona, mniejsze od ziarna słonecznika, zawierające olej. Argania spinosa dostarcza surowca w postaci oleju arganowego o gorzkawo-orzechowym smaku i takim zapachu. Olej arganowy, wykorzystywany jest w tradycyjnej kuchni marokańskiej, oraz medycynie i kosmetyce naturalnej. W temperaturze pokojowej jest ciekły i ma długi okres trwałości. Jest nie tylko produktem żywnościowym, ale posiada szerokie własności prozdrowotne. Olej arganowy przyczynia się do zdrowego poziomu cholesterolu. Składa się w 85% z nienasyconych kwasów tłuszczowych, głównie oleinowego i linolowego. Jest bogaty w witaminę E (670 mg/kg), której ma ponad dwukrotnie więcej niż oliwa z oliwek (320 mg/kg). Zawiera ponad sto substancji czynnych, w tym pięć grup związków biologicznie czynnych: karotenoidy (300 mg/100 g); polifenole (5,6 mg/100 g); sterole roślinne): 160 mg/100 g); tokoferole (62 mg/100 g); alkohole triterpenowe (150 mg/100 g). Porcja zalecana do spożycia: 5 ml (4,5 g) – wg miarki. Ilość porcji w jednym opakowaniu 50 ml: 10. Składniki: olej z nasion arganii (Argania spinosa semen). Sposób użycia: 5ml wg miarki spożyć jednorazowo bezpośrednio lub dodawać do dania głównego. Stosować na surowo do sałatek, gotowanych warzyw , ryżu i kasz. Uwaga: Przechowywać w suchym miejscu, w temperaturze pokojowej (po otwarciu – w lodówce). Najlepiej bez dostępu światła słonecznego. Producent: RNDr. Ing. Ivan Olejnicek – Medin Terra, Vaculikova 11, 638000 Brno, Czechy; Dystrybutor na terenie Polski: Przedsiębiorstwo Farm-Vix, ul. Ofiar Września3b, 41-404 Mysłowice, tel. 602302880.
Wartość odżywcza
wartość energetyczna
białko
węglowodany
tłuszcz
kwasy tłuszczowe nasycone
kwasy tłuszczowe nienasycone
kwasy tłuszczowe jednonienasycone omega 9
kwasy tłuszczowe wielonienasycone omega-6
kwasy tłuszczowe wielonienasycone omega-3
cholesterol
100 g produktu
900 kcal
0,0 g
0,0 g
100,0 g
14,8 g
85,2 g
40,70 g
44,00 g
< 0,50 g
0,0 g